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Tarta de frutillas


Mientras termino de seleccionar qué historias de nuestros padres/ abuelos contar, les dejo la receta de esta tarta de frutillas. Ingredientes: dos tazas de harina de almendras tres huevos 100 gramos de manteca una taza de azúcar ralladura de limón Procedimiento: mezclás todos los ingredientes con la mano, podés ayudarte con cuchara y tenedor. Una vez que tenés la masa se enharina un molde y se hace la base en la tartera. Llevar a horno hasta que esté doradita. Cuando la masa está fría la untás con dulce de leche, crema Chantilly y frutillas fileteadas... ¡y listo! A la heladera. Un tip: si podés cocinarla el día antes de comerla, mejor. Toma más consistencia.


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